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富澤商店で新発売されたサイリウムハスク使ってみた
Автор: Rontao's rice bread /ろんたおの米粉生活
Загружено: 2022-06-10
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富沢商店でサイリウムハスク売ってる！
衝動買いしました
発酵具合は？釜伸びは？食感は？成形具合は？
iHerbで昔買ったサイリウムハスクは
食感、釜伸び、成形はイマイチだったので、
今回はどんなもんだろうと期待を持って
使ったのですが・・・
サイリウムハスクで米粉１斤パンのレシピを
探したんですけど、ない理由がわかった気がする・・
サイリウム使わなくても、１斤パンは作れますしね
材料
ミズホチカラ・・・・・・・250g
サイリウムハスク・・・・・5g
水・・・・・・・・・・・・212ml±10くらい
蜂蜜・・・・・・・・・・・20g
米油・・・・・・・・・・・20ml
天日塩・・・・・・・・・・3g
ドライイースト ・・・・・・3g
オーブンはリンナイのRCK–10Mというガスオーブンを使ってます。
お使いのオーブンで焼き温度時間を調整してくださいね
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![【パンレシピ】サイリウムなし！混ぜるだけ！米粉パン♡｜[Bread recipe] No psyllium! Just mix! Rice flour bread♡](https://imager.clipsaver.ru/kKiEaaFFSt8/max.jpg)
