Milanesa Rellena con Jamón y Queso ¡en 20 minutos! | Cocina Saludable by Philips
Автор: Tastemade Español
Загружено: 2018-08-30
Просмотров: 7484
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Milanesas rellenas con verduras grilladas, en 20 minutos. ¡¿Qué estás esperando?! #SaborSinCulpa #PhilipsAirfryer #CocinaSaludable
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INGREDIENTES:
●Milanesas:
300 gr. de nalga fileteada para milanesa
300 gr. de panko o pan rallado
3 huevos
1 diente de ajo picado
1 cda. de provenzal
½ taza de mozzarella rallada
8 fetas de jamón cocido
Sal y pimienta
●Guarnición de vegetales:
1 batata en cubos
1 zanahoria en rodajas
1/2 cebolla morada en rodajas
Sal, pimienta, oliva y romero
PREPARACIÓN:
●Milanesas:
Batir los huevos con la provenzal. Reservar.
Condimentar con sal y pimienta.
Rellenar una mitad del filete con mozzarella rallada y una feta de jamón. Cubrir con la otra mitad de filete y cerrar bien.
Pasar por el huevo batido y luego por el panko o pan rallado cubriendo bien todos sus lados y sellando para que no se escape el relleno durante la cocción.
●Guarnición de vegetales:
En un bowl unir todos los vegetales de la guarnición con unas gotas de aceite de oliva, sal pimienta y romero fresco.
Llevar las milanesas y los vegetales marinados a la Philips AirFryer por unos 20 minutos a una temperatura de 200º.
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