✨ GLACAGE MIROIR ULTRA BRILLANT au CHOCOLAT ✨
Автор: Il était une fois la pâtisserie
Загружено: 2017-11-29
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Le glaçage miroir ultra brillant au chocolat, pour sublimer les entremets, bûches de Noël, gâteaux, etc. Et en plus, il est délicieux ! 😊 N'oublie pas de t'abonner, c’est gratuit ➡ https://goo.gl/DPKGnQ et de cliquer sur la clochette pour ne rien rater 🔔 ! ❤ Déroule la barre d'info pour les ingrédients et le matériel ❤
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Matériel nécessaire à la recette glaçage miroir ultra brillant au chocolat :
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Ingrédients pour glacer un gâteau de 24 cm de diamètre :
• 8 feuilles de gélatine (16 g) (on ne peut pas remplacer par de l'agar agar)
• 12,5 cl d'eau
• 220 g de sucre en poudre
• 65 g de cacao en poudre non sucré
• 12 cl de crème liquide entière
Clique sur HD pour voir la vidéo en haute résolution !
La recette du glaçage au chocolat est ici sur le blog : http://www.iletaitunefoislapatisserie...
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