El Mejor Queque de mango al revés | @sandraplevisanioficial
Автор: Sandra Plevisani
Загружено: 2025-09-16
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Hoy vamos a preparar un queque de mango al revés, jugoso, doradito y lleno de sabor tropical.
La combinación del mango caramelizado con un toque de ron es simplemente deliciosa… y la masa queda suave y esponjosa.
Les voy a dar todos mis tips: desde cómo enmantequillar bien el molde, colocar el papel manteca y lograr que no se pegue, hasta cómo conseguir que la fruta quede brillante y perfecta al desmoldar.
¡Les aseguro que les va a encantar!
INGREDIENTES
MASA
1½ taza de harina sin preparar
1½ cucharadita de polvo de hornear FRATELLO
½ cucharadita de sal
100 gramos de mantequilla sin sal
1 taza de azúcar blanca DULFINA
3 huevos grandes a temperatura ambiente LA CALERA
1 cucharadita de esencia de vainilla FRATELLO
1 cucharadita de ron
¾ taza de leche
CUBIERTA DE MANGO
75 gramos de mantequilla sin sal
1 taza de azúcar rubia DULFINA
2 cucharadas de ron
2 mangos
1 taza de arándanos o pasas negras
Espero que disfruten muchísimo este queque de mango al revés 🍰💛
El toque de ron con el mango es una delicia… y pueden añadirle arándanos o pasas para hacerlo aún más especial.
Si lo preparan, cuéntenme cómo les quedó, y no olviden suscribirse al canal para más recetas dulces y llenas de amor. 💛✨
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