10 airfryer receptek a ropogós sültkrumplitól a szaftos steakig

Описание: Sziasztok, Modern Konyhatündérek! Ma 10 airfryer receptek nézünk meg, amelyek bebizonyítják: az airfryerrel nemcsak egészségesebben, de gyorsabban is főzhetünk. Az airfryer nem csak egy "kisebb sütő"; ez egy nagy teljesítményű konvekciós eszköz. Szakértőként elárulom: a titok a levegő sebességében és a kosár kialakításában rejlik. Míg a hagyományos sütőben a hő lassan vándorol, itt a forró levegő szinte "bombázza" az étel felületét, azonnali nedvességpárolgást és Maillard-reakciót idézve elő, ami a ropogós kérget adja.

Megtanuljuk, miért ne zsúfoljuk túl a kosarat, hogyan használjuk az olajspray-t a tökéletes barnuláshoz, és miért fontos a rázogatás. Tapasztalatból mondom: ha egyszer ráérzel a technológiára, a rántott hús többé nem lesz olajtól csöpögő fogás.
Hogyan legyen valóban ropogós a krumpli az airfryerben?
00:53 A Tökéletes Házias Sültburgonya
Hozzávalók: 1/2 kg hasábra vágott krumpli, 1 ek olaj, só, fűszerpaprika.

01:48 Szaftos Rántott Csirkemell Olajfürdő nélkül
Hozzávalók: 1/2 kg csirkemell, liszt, tojás, panko morzsa, olajspray.

02:43 Egészben sült Roti Csirke
Hozzávalók: 1,2-1,5 kg egész csirke, száraz fűszerkeverék (só, bors, fokhagymapor, kakukkfű), 2 ek olvasztott vaj.

03:36 Ropogós Karfiol-Buffallo Szárnyak
Hozzávalók: 1 fej karfiol, 1 dl liszt, 1 dl víz, fűszerek, Buffalo szósz (vaj és csípős paprika szósz keveréke).

04:26 Lazacfilé Citrommal és Spárgával
Hozzávalók: 2 szelet lazac, 1 csomag spárga, citromkarikák, olívaolaj, só, bors.

05:15 Töltött Paprika Airfryer módra
Hozzávalók: 4 TV paprika, 30 dkg darált hús, 10 dkg előfőzött rizs, fűszerek, 1 tojás.

06:01 Házi Chips Zöldségekből
Hozzávalók: 2 édesburgonya vagy cékla, 1 tk keményítő, 1 ek olaj, só.

0648 Steak Medium-rare Airfryerben
Hozzávalók: 25-30 dkg-os rib-eye vagy hátszín steak, só, bors, kevés olaj.

07:34 Sült Túrógombóc Zsiradék nélkül
Hozzávalók: 25 dkg túró, 1 tojás, 2 ek búzadara, 2 ek morzsa, édesítő.

08:18 Forró Almás-Fahéjas Battyu
Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta, 2 alma kockázva, fahéj, cukor, tojás a kenéshez.

Ez volt a mi Top 10 airfryer recept válogatásunk. Ne feledjétek: a gép hosszú életének titka a kosár rendszeres tisztítása, de soha ne használjatok dörzsis szivacsot a teflonbevonaton! Mindig hagyjátok a készüléket lehűlni, mielőtt vízzel érintkezne a fém alkatrész.

Ti mit készítettetek először az airfryerben? Maradtatok a klasszikus sültkrumplinál, vagy rögtön fejest ugrottatok egy steakbe? Írjátok meg kommentben! Ha tetszett ez a technológiai útmutató, iratkozzatok fel további okos konyhai trükkökét. Ropogós falatokat és gyors főzést kívánok! Sziasztok!
---------------
Honlap:https://orszagosgazdikereso.com
Facebook:   / orszagosgazdikereso  

#airfryer, #egészségesfőzés, #receptvideó, #gyorsvacsora, #konyhaitechnológia