बिना तले गाजर की ऐसी नई मिठाई, जो मुँह में जाते ही घुल जाए! 🥕✨ Holi Special Dessert 🎉
Автор: Family Rasoi by Niharika
Загружено: 2026-02-22
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Описание:
नमस्ते दोस्तों! आज Niharika Cooking में हम बनाएंगे गाजर की एक ऐसी अनोखी मिठाई जिसे आपने पहले कभी नहीं चखा होगा। हमने गाजर के गुलाब जामुन को तला नहीं है, बल्कि स्टीम (Steam) किया है, जिससे ये बेहद सॉफ्ट और हेल्दी बनते हैं। इसे हमारी खास 'गाजर वाली रबड़ी' के साथ परोसें।
मुख्य सामग्री (Ingredients):
गाजर: 2 मीडियम (कटी हुई)
दूध: 1/2 कप (पेस्ट के लिए) + 1/2 लीटर (रबड़ी के लिए)
चीनी: 4-5 चम्मच (स्वादानुसार)
सूजी: 3-4 चम्मच
मिल्क पाउडर: 2 बड़े चम्मच
कंडेंस्ड मिल्क: रिच फ्लेवर के लिए (वैकल्पिक)
इलायची पाउडर और ड्राई फ्रूट्स: गार्निशिंग के लिए
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