[쭘마의 네모테이블]브런치로 좋은 간단한 스위스가정식 뢰스티-Rösti

Описание: 스위스의 전통음식이구요,가정식으로도 많이 먹는 뢰스티예요.
이리가 가장 잘 접할수 있는곳이 이케아 냉동식품이 아닐까싶어요.
뢰스티는 남북 정상회담때 스위스에서 유학생활을한 김정은이 좋아하는 메뉴로 만찬에 오르기도 했던 메뉴예요.
간단한 레시피여서 아이들 간식으로도 좋아요.
뢰스티는 절대 찬물에 담그면 안돼요!
전분을 빼면 감자끼리 달라붙지않아서 그냥 감자채 볶음이 될수도 있거든요^^
베이컨이나 치즈가 없으면 그냥 감자채만 붙여도 훌륭해요.
브런치로도 딱이겠죠?
뢰스티에 소세지나 계란등을 곁들여서 든든한 브런치로도 즐겨 보세요!