Ekşili Kabak Dolması - Arda'nın Ramazan Mutfağı 102. Bölüm

Описание: Arda’nın Ramazan Mutfağı programının tüm bölümleri için 👉 https://bit.ly/2QlaMox

Arda'nın Ramazan Mutfağı - Ekşili Kabak Dolması Tarifi - Ekşili Kabak Dolması Yapılır?

Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 25 Nisan 2022 Pazartesi günü yayınlanan 102. bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Ekşili Kabak Dolması" tarifi! ‘Ekşili Kabak Dolması tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Ekşili Kabak Dolması yapabilirsiniz.’

Ekşili Kabak Dolması

MALZEMELER

5-6 adet kabak
1 adet soğan

İç harcı için;
500 az yağlı kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
5 diş ezilmiş sarımsak
1 su bardağı pirinç
1 su bardağı pilavlık bulgur
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
2-3 yemek kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı kimyon
Tuz
Karabiber
1 avuç kuru nane
5-6 yemek kaşığı su
1 su bardağı haşlanmış nohut

Sosu için;
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tutam kuru nane
2 diş sarımsak
3-4 su bardağı su
2-3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Tuz

Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!