Fırında Beşamelli Nefis Kabak Yemeği (Et Veya Tavuk İle) / Ayşenur Altan Yemek Tarifleri

Описание: Fırında beşamel soslu nefis bir kabak yemeği tarifi. http://kekevi.com/2017/04/18/firinda-... Izgarada pişen şerit kabakları fırın kabına dizip aralarına tavuk, kıyma veya et ve domates sosundan oluşan karışımdan yayıyorsunuz.. En üstüne beşamel sos ve kaşar rendesi. Nefis bir lezzet oluyor. Kabağı sevmeyenler bile sevecektir :)
Fırında Etli / Tavuklu Beşamel Soslu Kabak Yemeği İçin Malzemeler:
5-6 adet kabak
ızgara tavası veya yapışmaz yüzeyli tava
zeytinyağı
Etli Soslu Harç İçin
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvıyağ
3-4 adet çarliston veya köy biberi
1 yemek kaşığı (tepeleme olmasın) domates salçası
arzuya göre 2-3 diş sarımsak
2 adet haşlanmış ayıklanmış tavuk kalça veya 4-5 baget veya 250 gr. kıyma
tuz, karabiber, kırmızı pul biber
yeterince kaynamış sıcak su
beşamel için
1 yemek kaşığı dolusu tereyağı veya margarin
2 yemek kaşığı (çok tepeleme olmasın) un
2 su bardağı süt
tuz
üzerine 1 kase kaşar rendesi

PATATES LAZANYA TARİFİM DE NEFİS OLUYOR BUNUN BENZERİ ONUDA TAVSİYE EDERİM:    • Patates Lazanya (Enfes Bir Fırın Yemeği)  

Fırında Beşamel Soslu Tavuklu Kabak Yemeği Nasıl Yapılır?

Kabakları ince soyup 1 cm lik uzunlamasına şeritlere kesin.
Isıtılmış ızgara veya normal tavada zeytinyağında önlü arkalı yumuşayana kadar pişirin.
Geniş bir tavada yağda biberleri soteleyin. Salçayı ve sonra kullanıyorsanız domatesi ekleyin.
Haşlanmış tavukları veya kıymayı ekleyin. Kıyma çiğ ise rengi dönene kadar kavurun.
Tuz ve baharatlar ile tatlandırıp yarım su bardağı kadar su ekleyin ve kısık ateşte 5-10 dakika pişirip altını kapatın.

ANA YEMEK TARİFLERİM:    • Ana Yemekler / Ayşenur Altan  

HAMUR İŞLERİ:    • Hamur İşleri / Ayşenur Altan  

TAVADA yapılan pratik TATLI ve HAMUR İŞLERİ tariflerim bu listede:    • Tavada Yapılan Tatlı ve Hamur İşleri  

FIRIN YEMEKLERİ TARİFLERİM:    • Fırın Yemekleri  

BÖREK TARİFLERİM BURADA:    • Börek Tarifleri / Ayşenur Altan  

TATLI TARİFLERİ:    • Tatlı Tarifleri  

Tüm tarif ayrıntılarına web sitemde aramak yaparak ulaşabilirsiniz: http://www.kekevi.com
Kanalıma üye olun: http://www.youtube.com/subscription_c...
Facebook:   / kekevi  
Twitter:   / kekevi  
Instagram:   / kekevicom