Resep Bubur Ayam masak cepat dengan kuah kuning

Описание: Assalamu’alaikum teman2 semua...
Jumpa lagi dengan dapurKu Neng Maya
Semoga kita semua selalu diberi kesehatan oleh Allah SWT.

BUBUR OPOR AYAM KUAH KUNING ala dapurKu
Motode 5 - 30 - 10 ( Lihat Video untuk detailnya )
a) Masak selama 5 menit, matikan api, tutup
b) Diamkan selama 30 menit
c) Masak kembali selama 10 menit, matikan api, tutup, biarkan dingin

BUBUR NASI
Bahan - Bahan ;
1. Beras 2 cup (cup rice cooker), cuci bersih, rendam 1 jam, tiriskan
2. Air 14 cup
3. Santan instant 1 kotak segitiga @65 ml
4. Daun salam 3 lbr
5. Daun pandan 2 lbr, ikat simpul
6. Serai 2 btg, geprek
7. Garam 1 sm
8. Bumbu penyedap ½ st

BUMBU HALUS OPOR KUNING
Bahan - Bahan ;
1. Bawang putih 50 gr, haluskan
2. Bawang merah 100 gr, haluskan
3. Kemiri sangrai 7 butir, haluskan
4. Kunyit 1 telunjuk
5. Jahe ½ jempol
6. Kencur 1 ruas
7. Cabe rawit merah 20 gr

OPOR AYAM KUAH KUNING
Bahan - Bahan ;
1. Bumbu halus (Bahan2 yang sudah dihaluskan)
2. Minyak untuk menumis, secukupnya
3. Santan pasar 1 butir @900 ml
4. Ketumbar bubuk ½ sm
5. Lada bubuk 1 st
6. Jinten ½ st
7. Garam 1 st
8. Bumbu penyedap rasa ½ st
9. Kaldu ayam 1 sachet
10. Serai 2 btg, geprek
11. Lengkuas 1 jempol, geprek
12. Daun salam 3 lbr
13. Daun jeruk 7 lbr
14. Daging ayam kampung 1 ekor, potong2, cuci bersih, peraskan jeruk nipis/lemon, diamkan 30 menit

PENYAJIAN
Bahan - Bahan ;
1. Bubur
2. Opor ayam kuah kuning
3. Irisan telur dadar, optional

Cara membuatnya : Lihat video ya?...

RESEP ANEKA BUBUR LAINNYA
1. Bubur ayam Shanghai ;    • Resep Bubur Ayam shanghai  
2. Bubur ayam rasa Nasi Uduk ;    • Resep Bubur ayam Rasa Nasi Uduk  
3. Bubur ayam Opor kuah kuning ;    • Resep Bubur Ayam masak cepat dengan kuah k...  
4. Bubur Candil Singkong :    • Bubur Candil Singkong ala dapurKu  
5. Jenang Grundul & Bubur Sumsum :    • Cara membuat Jenang Grundul & Bubur Sumsum...  
6. Bubur Ketan Hitam :    • Resep bubur ketan hitam,metode 5-7-30  
7. Bubur Sumsum Pandan Betawi :    • Cara membuat bubur Sumsum Pandan khas Betawi,  

Terimakasih temen2 yang sudah nonton video saya, semoga bermanfaat.
Jangan lupa LIKE & SUBSCRIBE dan Tekan tombol LONCENG nya untuk mendapatkan Notifikasi resep2ku yang lain.
Sampai Jumpa kembali di dapurKu Neng Maya / IG @nmaya10022018.

#bubur#ayam#opor