Risotto con orata

Описание: Risotto con orata Ingredienti per 2 persone, 1 orata da 600 grammi circa ,130 grammi di riso Carnaroli, 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro, 1 costa di sedano, 1 carota media, mezza cipolla, sale fino q.b, pepe nero q.b, origano secco q.b, basilico q.b, olio extravergine q.b, 1 litro d'acqua per il brodo. #ricetta #risottodipesce #cucinaconluca