Debate-'Microbiota intestinal, inflamación y cáncer de colon'

Описание: El 20 de abril de 2021, la Fundación Ramón Areces organizó el debate online ‘Microbiota intestinal, inflamación y cáncer de colon’. En él participaron José C. Clemente, del Icahn School of Medicine at Mount Sinai (Nueva York); Joaquín Cubiella, del Hospital Universitario de Orense, Asociación Española de Gastroenterología; y Fulgencio Saura, asesor científico y ex profesor de investigación del ICTAN-CSIC.
La investigación biomédica reciente ha evidenciado el papel determinante de la microbiota en el estado de salud o enfermedad intestinal. Su capacidad para contrarrestar microorganismos invasores y sustancias tóxico-cancerígenas y para producir, a partir de constituyentes no digestibles de la dieta, ácidos grasos de cadena corta y metabolitos con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias tiene efectos significativos en el intestino grueso, que también afectan a todo el organismo llegando hasta el cerebro.
Para potenciar la funcionalidad de la microbiota intestinal es necesario que reciba de la dieta la cantidad adecuada de sustancias necesarias para el mantenimiento de su diversidad bacteriana con una adecuada proporción de los filos bacteroides/firmicutes, lo que se denomina estado de eubiosis. En caso contrario, la ruptura del equilibrio de su ecosistema denominado disbiosis favorece las enfermedades inflamatorias intestinales. Entre ellas se encuentra el cáncer de colon, la segunda causa de muerte por cáncer en el mundo, con previsiones de un incremento de su incidencia en las próximas décadas, especialmente en adultos menores de 50 años.