Bolster Reduction On A Chef's Knife and Why it is Important

Похожие видео

Способов заточки зубцов предостаточно, я перепробовал множество. Вот мой любимый.

Как я затачиваю шеф-поварской нож

Knife Sharpening Session | Edge Geometry, Burr Formation & Microscopic View

Kitchen Knife to #Bushcraft Knife / Phil Makes Things No. 31

Как снять заусенцы с ножа при его заточке

Freehand Knife Sharpening burr & wire-edge removal

Why the forged knife with a bolster is the best choice for me.

Sharpening and Bolster Reduction with The Patron Saint of Knives

Don't let that large knife bolsters ruin a knifes cutting performance, here is how I like to do it.

Как заточить поварской нож для новичков в изготовлении ножей!!!!

Marco Pierre White - knife skills

How To Sharpen A Knife On A Belt Grinder

Knives with Bolsters and what the heck to do with them (Knives and Sharpening)

Should you thin your kitchen knives?

Техника заточки фугованием (срежьте этот упрямый заусенец!)

Compound Grinding Mosaic Chefs

Le Cordon Bleu Taiwan NKUT - Bolster Removal and Knife Sharpening

Процесс лучшей заточки ножей в Японии! Японский традиционный ремесленник.

3 Different Ways to Sharpen Serrations

Как профессионально заточить кухонные ножи