Dessert café aux biscuits et caramel ☕🍮 Facile, crémeux et irrésistible‼️
Автор: Recette express et inratable
Загружено: 2026-02-16
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Описание:
Aujourd’hui je vous propose un délicieux dessert café aux biscuits, avec une crème onctueuse et une sauce caramel gourmande. Une recette simple à réaliser avec des ingrédients du quotidien et un résultat bluffant 😍
🛒 Ingrédients :
🔸 Base biscuits
4 biscuits Petit Beurre
Café préparé
🔸 Crème
2 jaunes d'œufs
2 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à soupe de maïzena
1 sachet de sucre vanillé
500 ml de lait
🔸 Sauce caramel
2 cuillères à soupe de sucre
200 ml de lait
1 cuillère à soupe de maïzena
🔸 Décoration
Quelques noix concassées
👩🍳 Préparation :
1️⃣ Émietter les biscuits dans des bols puis arroser avec du café.
2️⃣ Dans un bol, mélanger les jaunes d'œufs, le sucre, la maïzena, le sucre vanillé et 200 ml de lait.
Verser dans une casserole, ajouter 300 ml de lait et cuire en mélangeant jusqu’à obtenir une crème épaisse.
Verser la crème sur les biscuits.
3️⃣ Dissoudre la maïzena dans 200 ml de lait.
Caraméliser le sucre dans une poêle puis ajouter le mélange lait-maïzena.
Mélanger jusqu’à épaississement puis verser sur la crème.
4️⃣ Ajouter les noix concassées et laisser refroidir avant de placer au réfrigérateur.
🔥
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