MOKADOSO: il dosatore del caffè geniale
Автор: AngeloSegoni - Il DetectivedelCaffè
Загружено: 2023-07-17
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Описание:
Stanco di fare sempre casino mentre versi la polvere di caffè nella tua Moka? In questo video vediamo un oggetto che ha destato la mia attenzione e che ti permetterà di dosare le polveri in maniera efficace e senza lasciare un campo di battaglia alla fine!
𝐈𝐧𝐝𝐢𝐜𝐞:
00:00 Introduzione
00:37 Unboxing e prime impressioni
01:31 Come funziona?
02:26 "Ma la Moka non andava mai pressata?"
03:58 Il test del numero di tazzine
05:29 La prova di precisione
05:43 Conclusioni
𝐒𝐢𝐧𝐭𝐞𝐫𝐢𝐳𝐳𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐏𝐨𝐥𝐯𝐞𝐫𝐢
In generale, la sinterizzazione delle polveri è un processo di produzione che coinvolge la trasformazione di una massa di polvere in un oggetto solido, attraverso l'applicazione di calore. Il principio di base della sinterizzazione consiste nell'utilizzare il calore per fondere parzialmente le particelle di polvere, permettendo loro di legarsi tra loro e formare una struttura coerente.
La compressione uniforme della polvere è una fase cruciale nel processo di sinterizzazione. Durante la formatura, la polvere viene compattata in modo da ottenere una forma predefinita prima di essere sottoposta alla sinterizzazione. Ciò garantisce che le particelle di polvere siano distribuite uniformemente all'interno del pezzo finale.
Parlando di caffè, ci interessa essenzialmente la parte di compressione, mentre il resto è un processo che interessa altri ambiti.
La compressione uniforme del caffè in polvere è essenziale per garantire un'estratto equilibrato. Se la polvere di caffè non fosse compressa uniformemente nel portafiltro, potrebbero verificarsi problemi come una estrazione irregolare o un flusso d'acqua non uniforme attraverso il caffè. Ciò potrebbe influire sulla qualità e sul gusto finale dell'espresso.
Questo rende il Mokadoso uno strumento davvero utile in tal senso!
𝐒𝐞𝐠𝐮𝐢 𝐢𝐥 𝐃𝐞𝐭𝐞𝐜𝐭𝐢𝐯𝐞 𝐬𝐮𝐢 𝐒𝐨𝐜𝐢𝐚𝐥!
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