300万再生された自分の角煮レシピを越えた。思わず唸るレベルの甘くない角煮【シン・角煮】

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【シン角煮】
にんにく…10g
サラダ油…小さじ2
水…350cc
醤油…大さじ4
オイスターソース…小さじ4
砂糖…大さじ1
酒…大さじ1
味の素…6振り
鷹の爪…2本
五香粉…5振り
黒胡椒…適量
豚バラ…600g
ゆで卵…5個
★味変でからし

鍋ににんにく2片、サラダ油小さじ2を入れ炒め、水350cc、醤油大さじ4、オイスターソース小さじ4、砂糖大さじ1、酒大さじ1、味の素6振り、鷹の爪2本、五香粉5振り、黒胡椒、豚バラ600g、ゆで卵5個入れ沸かし、蓋をして弱火で1時間10分煮込み完成
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