Bester Hackfleisch Kartoffel Auflauf! Cremig, einfach & lecker. Mittagessen & Abendessen. #9

Описание: Dieser Auflauf wird Ihre ganze Familie begeistern! 🤩Schnell und einfach.
Viel Spaß beim Nachmachen.

🥔 Zutaten für Kartoffel-Sahne:
4 mittelgroße Kartoffeln
1 Knoblauch
250 ml Sahne
250ml Milch
1 TL Salz
1 TL Gemüsebrühe
Muskatnuss, Pfeffer

🥩 Zutaten für Hack-Mischung:
1 Esslöffel Olivenöl
1 Zwiebel
1 Knoblauch
400g Hackfleisch
2 EL Tomatenmark
50ml Wasser
1 TL Salz
Pfeffer
250g geriebener Käse zum Bestreuen

---Zubereitung:---
Kartoffeln in Scheiben schneiden, in einen Topf mit Sahne, Milch, Salz, Gemüsebrühe, Muskat und Pfeffer 10 Minute kochen. Für die Hack-Mischung eine geschnittene Zwiebel und Faschiertes anbraten, Knoblauch und Tomatenmark hinzugeben. Salz, Pfeffer und Wasser hinzufügen und 5 Minuten köcheln. Die Kartoffeln in eine gefettete Auflaufform füllen, ca. 50g Käse darauf streuen. Danach die Hack-Mischung darauf verteilen, sowie den restlichen Käse.
Bei 180 Grad Ober- und Unterhitze 20 Minuten backen.
Gutes gelingen und guten Appetit!


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