AHOE NDUDU - Episode 3 : YÉBÉSSESSI | PRÉPARATION & DÉGUSTATION
Автор: Ahoe Ndudu
Загружено: 2026-02-23
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Описание:
Le Yébéssessi est bien plus qu’une sauce.
C’est un plat chargé d’histoire, profondément enraciné dans les traditions d’Aného et du peuple Guin.
Dans cet épisode 3 de Ahoé Ndudu, nous vous présentons :
✔️ le choix des ingrédients
✔️ le processus de préparation
✔️ et la dégustation finale, riche en émotions et en saveurs
Connu au Bénin sous le nom de Monyo, le Yébéssessi accompagne depuis des générations les mariages, les fêtes et les grandes cérémonies communautaires.
Chaque ingrédient a un sens.
Chaque étape respecte un savoir-faire transmis par nos aînés.
Regardez l’épisode complet, abonnez-vous à la chaîne et partagez pour continuer à valoriser les mets de chez nous.
Parce que préserver notre cuisine, c’est préserver notre identité.
#AhoeNdudu #Yebessessi #CuisineGuin #MetsDeChezNous #PatrimoineCulinaire #Aného #CultureTogolaise
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