Come fare la PASTA ALLA NORMA di Benedetta Rossi - Ricetta TV Fatto in Casa per Voi

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PASTA ALLA NORMA - Un primo piatto gustoso e intramontabile, preparato rispettando la tradizione siciliana e perfetto per un pranzo o una cena in compagnia. Benedetta ce lo ripropone con una ricetta dal procedimento facile e “alla sua maniera”. Ovviamente, nel rispetto della tradizione.

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PASTA ALLA NORMA di Benedetta Rossi - Ricetta TV Fatto in Casa per Voi

‣ 0:00 Procedimento 🙌
‣ 2:30 Consiglio Furbo 👩🏻🍳
‣ 3:50 Consiglio Furbo 2 👩🏻🍳
‣ 4:38 Consiglio Furbo 3 👩🏻🍳
‣ 5:10 Pronto 👍
‣ 5:55 Recap ⏩

INGREDIENTI

200 g bucatini
1 melanzane
500 g pomodori pelati
basilico q.b.
30 g ricotta salata
1 spicchio aglio
olio extravergine di oliva q.b.
sale fino q.b.
zucchero q.b. all'occorrenza
olio per friggere q.b.

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