Receta de Leche Frita al Horno Sin Lactosa desde 0,25€ por ración

Описание: Receta de Leche Frita al Horno Sin Lactosa - Recetas sin lactosa

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Raciones: 5 | Dificultad: fácil | Tiempo preparación: 30 minutos + 1 hora | Precio por ración: desde 0,25 euros*

Ingredientes:

Para la leche frita:

500 ml de leche semidesnatada sin lactosa Milbona
1 cucharadita de canela molida Kania
1 limón
25 g de harina fina de maíz Belbake
2 yemas de huevo
1 huevo

Para el rebozado:
24 g de azúcar avainillado Belbake
Canela molida Kania

Materiales:
Molde rectangular de cristal

Elaboración:

1) Vertemos la leche en un cazo, incorporamos la canela y la piel del limón y cocinamos hasta hervir. Reposamos durante 5 minutos y retiramos la piel de limón.

2) En un bol aparte, mezclamos las yemas de huevo con la harina fina de maíz, añadimos un poco de la leche caliente para disolver el conjunto y volvemos a verter en el cazo.

3) Cocinamos hasta espesar y enfriamos la crema durante 1 hora en un recipiente rectangular de cristal. Pasado este tiempo, cortamos la crema en porciones.

4) Las horneamos untadas con huevo batido a 230 º C con la función grill durante 7 minutos. Rebozamos cada porción con una mezcla de azúcar y canela y… ¡a disfrutar!

*PVP aproximado por ración para una persona. Consulta nuestros precios en tu tienda Lidl más cercana.

INFORMACIÓN ADICIONAL SOBRE NUTRICIÓN:

La canela, es uno de los ingredientes clave en esta receta de leche frita al horno sin lactosa. Entre los beneficios que el consumo de canela nos ofrece encontramos su capacidad de favorecer la correcta digestión de los alimentos y aliviar molestias intestinales. En la composición de la canela destaca la presencia de vitamina C, vitamina B1, hierro, potasio, calcio y fósforo, por lo que, nos brinda un conjunto de vitaminas y minerales esenciales para nuestro organismo. Asimismo, se ha comprobado que la canela tiene efectos relajantes y se utiliza desde hace mucho tiempo para eliminar el estrés y como potente relajante natural.

Valor nutricional por ración:

Kcal: 137
Grasas: 5,26 g
HC: 15,77 g
Proteínas: 6,92 g

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