Джем против желе: в чем НАСТОЯЩАЯ разница?
Автор: History of Simple Things
Загружено: 2026-02-16
Просмотров: 6042
Описание:
Вы когда-нибудь задумывались, почему варенье и желе выглядят похоже, но на ощупь так сильно отличаются? В этом видео мы разберем реальную разницу между ними, от способа их приготовления до вкуса и консистенции. К концу вы точно узнаете, почему варенье густое и имеет плотную текстуру, а желе гладкое и прозрачное — и почему это важно на вашей кухне.
Временные метки:
0:00 – Вступление
1:02 – Основное определение варенья и желе
2:06 – Как делают варенье
3:00 – Как делают желе
3:45 – Различия в текстуре, внешнем виде и вкусе
4:43 – Роль сахара и пектина
6:01 – Краткая история фруктовых консервов
6:51 – Что выбрать?
#ДжемПротивЖеле #ФруктовыеПасты #КулинарныеСоветы #ФактыОЕде #ИсторияПростыхВещей #СоветыПоКулинарии #ОбразованиеВКулинарии
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
![What Exactly Is an Artichoke? The Truth Behind This Strange Vegetable [ID0908]](https://imager.clipsaver.ru/6akN5WclKbc/max.jpg)
![Why Do We Call It Grapefruit When It Isn’t a Grape? [ID0615]](https://imager.clipsaver.ru/4_EWEoGK7_M/max.jpg)
![What Exactly Is a Pistachio? It's Not What You Think [ID0621]](https://imager.clipsaver.ru/8W_3kJwLfy0/max.jpg)
