Ich mache eine Lasagne im Dutch Oven

Описание: ‼️ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗦 ℹ️ Rund ums Video ‼️ Zutatenliste 🥘 Zubehör 🔪 und Links 📲

Schon mal eine Lasagne im Dutch Oven gemacht❓
Nein ⁉️
Ich auch nicht 😁
Dann laßt uns mal unser Glück versuchen 😁

Ich benutze heute meinen 5er und 9er Dopf von Funkenflugerlebnis.de
In dem kleinen mache ich die Bolo und den 9er dann für die eigentliche Lasagne‼️

Was braucht ihr alles?
Für die Hackfleisch Sauce:
🔸 1 kg Rinderhack
🔸 3 Karotten
🔸 1 große Zwiebel
🔸 1 Dose passierte Tomaten
🔸 1 Dose stückige Tomaten
🔸 200 ml Rotwein
🔸 200 ml Gemüsebrühe
🔸 200 ml Milch
🔸 100 ml Schlagsahne
🔸 70 g Prosciutto di Parma
🔸 10 g Frische Petersilie
🔸 1 EL Tomatenmark
🔸 1 1/2 TL Salz
🔸 1 TL Zucker
🔸 Prise Pfeffer

Für die Béchamelsauce
🔸 50 g Butter
🔸 50 g Mehl
🔸 800 ml Milch
🔸1 TL Salz
🔸 Prise Muskatnuss frisch gerieben
🔸 Prise Pfeffer

außerdem:
🔸 4 Packungen Mozarella a 125g
🔸 1 Packung Lasagnepackung 500 g
🔸 Parmesan, frisch gerieben

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