Green Raw Soup: AbdoghKhiar From Iran (okroshka) | Village & Farm Life

Описание: «آبدوغ خیار- Persian Buttermilk Cold Soup»
.
این غذای خنک ایرانی برای همه ما در این روزهای گرم تابستان هم راه نجاتی شده برای فرار از پخت و پز و هم بعد از خوردنش به وضوح کاهش دمای بدن رو میشه حس کرد.☺️
.
‏ This cool Iranian food has become a way to escape from cooking for all of us in these hot summer days, and after eating it, the body temperature can be clearly lowered.
.
ترکیبات:
ماست
دوغ
خیار
گردو
کشمش بی هسته
و
سبزی های معطر که من از ریحان، نعنا، تربچه ، شوید خشک و خرفه استفاده کردم.
.
‏Ingredienst:
‏Yogurt
‏Buttermilk
‏Cucumber walnut
‏Seedless raisins
‏And The aromatic herbs I used are basils, mint, radish, dried dill and purslane.
.
اگر ایرانی هستی که این فقط یک یادآوری بود که از این غذای خوشمزه غافل نشی ولی اگر از کشورهای دیگر کنارمون هستید حتماً این غذای مخصوص، ساده و خنک رو امتحان کنید.
.
‏If you are Iranian, this was just a reminder not to neglect this delicious food, but if you are from other countries, you must try this special, simple and cool food.
.
Thanks for watching our content.
With your like, comment, and share you encourage and inspire us to keep on sharing the videos!
Your support keeps our village stories alive and thriving.
We promise to continue delivering content that brings happiness, knowledge, and inspiration to your screens.
Let's enjoy the simple joys of life together
With heartfelt gratitude
Parastoo and Mohammad 🌸
.
Subscribe to Persiantale:

   / @persiantale  


Part of Our Journey So:

Making Kachi on Snowy day| Village life
   • Making Kachi on a Snowy Day | Village Life  

Savoring Tradition: Salty Pickle Making in an Iranian Countryside!
   • Savoring Tradition: Salty Pickle Making in...  

Rural Tandoor Pizza: Simple Dough Recipe & Cozy Cooking | IRAN
   • Rural Tandoor Pizza: Simple Dough Recipe &...  

Amazing Pumpkin Recipe in Oven | Village Life Iran 🌱
   • Stuffed Pumpkin Recipe | Village Life 🌱Veg...  

Unbelievable food: Banana Trunk Stew | BBQ fish wrap in the leaf | Iranian Village life
   • Banana Trunk Stew | BBQ fish wrap in the leaf  

Instagram:

https://instagram.com/paraschi?igshid...







#آب_دوغ_خیار #غذای_تابستانی #خنک #غذای_گیاهی #غذای_ایرانی #باغچه #مزرعه #حیوانات #سبزیجات #روستا #زندگی_سالم #زندگی_در_طبیعت #آشپزی_محلی #گیلان #تالش #villagelife #rustic #farming #organicfood #persianfood #buttermilk #ruralliving