सबसे आसान तरीका जब घर में कोई सब्जी न हो तो 10मिनट में बनाएँ यह लाजवाब बेसन की सब्जी Besan ki Sabji
Автор: Pooja 45
Загружено: 2026-02-01
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सबसे आसान तरीका जब घर में कोई सब्जी न हो तो 10मिनट में बनाएँ यह लाजवाब बेसन की सब्जी Besan ki Sabji
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बेसन (Gram Flour): 1.5 कप
दही (Curd): 2 बड़े चम्मच (वैकल्पिक)
प्याज (Onion): 2 मध्यम (बारीक कटे हुए)
टमाटर (Tomato): 2 (प्यूरी)
अदरक-लहसुन पेस्ट: 1 बड़ा चम्मच
मसाले: हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला, नमक (स्वादानुसार)
तड़का: जीरा, हींग, और तेजपत्ता
तेल: पकाने के लिए
हरा धनिया: गार्निश के लिएसबसे पहले बेसन में थोड़े मसाले और पानी डालकर उसका एक नरम डो (Dough) या घोल तैयार करें।
इसे मनचाहे आकार में स्टीम करें या तलें।
अब ग्रेवी के लिए प्याज-टमाटर और मसालों को अच्छे से भूनें।
तैयार बेसन के टुकड़ों को ग्रेवी में डालकर 5-7 मिनट तक पकाएँ।
अंत में हरा धनिया और गरम मसाला डालकर गरमा-गरम सर्व करें!
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