うどん17袋のまかない飯

Описание: 皆さまうどんはお好きですか？
うどんと言えばやはり真っ先に思い浮かぶのが、香川県の「讃岐うどん」ですが、秋田県の「稲庭うどん」、長崎県の「五島うどん」、群馬県の「水沢うどん」、富山県の「氷見うどん」の５つを「日本五大うどん」と呼んでいるようです。
暑い時期は冷たいうどんが、寒い冬は温かいうどんが身体に染みます。
ラーメンやお蕎麦同様、一年中日本人の僕らの生活に欠かすことの出来ないうどんですが、本日中華一筋厨房のまかないは「うどん」です。
極太でコシのある茹でうどんを醤油ラーメンのようなスープで煮詰め増田。
何故そうしたのか？何故あらかじめ茹でうどんを袋から出していなかったのか？彼は一体何をしたかったのかは謎のままですが、その美味さから決して間違いではないことだけは確かです。
そして歯間ブラシの話はどーでもいーです。
でも中華一筋厨房は今日も賑やかで和やかです。


《食 材・調味料》　ラード、茹でうどん、にんにく、醤油、叉焼の煮汁、紹興酒、鶏がらスープ、塩、黒胡椒、軟白葱



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