Bolinho de carne de porco recheado com queijo é petisco para o fim do ano | Edu Guedes | The Chef
Автор: Band Receitas
Загружено: 2021-12-06
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Temos o petisco ideal para você se deliciar com os amigos: bolinho de carne de porco recheado com queijo. Edu Guedes ensina a receita!
INGREDIENTES
300 grama(s) de lombo suíno moído
1 unidade(s) de batata cozida
200 grama(s) de queijo azul (gorgonzola, roquefort)
2/3 xícara(s) de chá de farinha panko (100 g)
2 unidade(s) de ovo
salsa picada a gosto
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO
Amasse as batatas e misture com o queijo azul e a salsinha. Retire a gordura do lombo e moa em um triturador ou mixer. Misture a carne à mistura junto com os ovos e a farinha panko. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Faça bolinhas e recheie com um cubinho de queijo. Frite por imersão em óleo quente.
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