GAK USAH PUSING MIKIRIN MENU !! CUKUP CONTEK RESEP INI AJA !! MENU MASAKAN SEHARI HARI SUPER NIKMAT

Описание: MENU 1

BALADO PINDANG TONGKOL
200 gr pindang tongkol
100 gr cabe merah ( cabe kriting + cabe besar)
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 lembar daun salam
½ sdt garam
½ sdt kaldu ayam bubuk
2 sdt gula pasir
¼ sdt merica bubuk


TUMIS KANGKUNG
1 ikat kangkong
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
½ buah tomat
1 sdm saus tiram
¼ sdt garam
¼ sdt kaldu ayam bubuk
½ sdt gula pasir


MARTABAK TAHU TELUR
5 potong tahu
1 butir telur
5 lembar daun bawang
¼ sdt garam
½ sdt kaldu ayam bubuk
¼ sdt merica bubuk
¼ sdt gula pasir

--------------------------------------------
MENU 2

OSENG CUMI ASIN
200 gra asin cumi
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabe gendot / cabe gembor
6 buah cabe rawit merah
½ buah tomat
¼ sdt garam
½ sdt kaldu ayam bubuk
½ sdt gula pasir
Kecap manis secukupnya


PEPES TAHU
9 potong tahu
1 butir telur
1 sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk
4 lembar daun bawang
Daun kemangi secukupnya
Daun pisang + tusuk gigi/semat



PERKEDEL JAGUNG
200 gr jagung manis
4 sdm tepung terigu
1 sdm tepung beras
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
2 buah cabe kriting merah
½ sdt garam
½ sdt kaldu ayam bubuk
½ sdt gula pasir
¼ sdt merica bubuk
4 lembar daun bawang

----------------------------------------------

MENU 3

AYAM SERUNDENG
500 gr daging ayam
200 gr kelapa parut
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
4 butir Kemiri
Kunyit
Jahe
1 sdt merica
½ sdt ketumbar
Daun salam, sereh, lengkuas
2 sdt garam
1 ½ sdt kaldu ayam bubuk


TUMIS BROKOLI BAKSO:
150 gr brokoli
Bakso secukupnya
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 buah cabe merah besar
½ buah tomat
¼ sdt garam
¼ sdt kaldu ayam bubuk
Gula merah secukupnya


BIHUN KECAP CABE IJO
1 bungkus bihun (160 gr)
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
4 lembar daun bawang
3 buah cabe ijo besar
10 buah cabe rawit merah
½ sdt garam
½ sdt kaldu ayam bubuk
½ sdt gula pasir
Kecap manis secukupnya


--------------------------------------------------

MENU 4


SAYUR KACANG TETELAN
250 gr kacang merah
150 gr tetelan / jando / iga sapi
3 butir kemiri
1 siung bawang putih
2 buah cabe merah besar
4 lembar daun bawang
1 buah tomat
Lengkuas & daun salam
1 ½ sdt garam
Sedikit micin (optional)
½ sdt merica bubuk
50 gr gula merah (aren)
½ terasi ABC
1 ½ sdm gula pasir
1 liter air rebusan kacang
Cabe rawit utuh (jika mau)


TEMPE GORENG TEPUNG
1 papan tempe
4 lembar daun bawang
150 gr tepung terigu
30 gr tepung beras
½ sdt garam
½ sdt kaldu ayam bubuk
¼ sdt merica bubuk
250 ml air

TAMBAHAN :
KERUPUK
IKAN ASIN SEPAT (goreng kering)

#menuharian #idemasakhariini #menusederhana