一晩寝かさない！今日食べれるカヌレCanelé made on the day you want to eat
Автор: emi / HOMEmadeSWEETs
Загружено: 2022-06-28
Просмотров: 13038
Описание:
【レシピ】カヌレ型10個分
牛乳 500g
砂糖 200g
薄力粉 120g
たまご 2個
バニラオイル 適量
ラム酒 30g
バター 40g
生地は2時間程度は寝かせたほうが成功しやすいです。
寝かせている間にバターが粒状に固まってしまった場合、きれいに焼けないので少し生地の温度を上げて溶かしてから型に注いでください。
ご覧いただきありがとうございます。
生地を作ってから焼くまでに時間がかかるカヌレですが、粉を薄力粉に、牛乳は冷ましてから加えることですぐに焼けるカヌレになりました！
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[Recipe] 10 canelé types
Milk 500g
Sugar 200g
Soft flour 120g
2 eggs
Vanilla oil appropriate amount
Rum 30g
Butter 40g
It is easier to succeed if the dough is left to rest for about 2 hours.
If the butter solidifies into granules while it is laid down, it will not bake cleanly, so raise the temperature of the dough a little to melt it before pouring it into the mold.
Thank you for visiting.
It takes a long time to bake after making the dough, but by adding the flour to the flour and the milk after cooling it, it becomes a canelé that can be baked immediately!
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