ورق عنب بالتمر الهندي
Автор: هيا الظاعن
Загружено: 2022-01-15
Просмотров: 1842
Описание:
مقادير الحشو :
-حبة طماطم
-٣ بصلات
-راس ثوم
-كوب اوراق النعناع
-صرة بقدونس
-صرة شبنت
-علبة معجون طماطم
-١/٤ ك زيت زيتون
-١/٤ ك عصير ليمون
-٢ م كمون و كزبرة
-٢ م ملح
-٣ ك رز مصري
المقادير :
-علبة ورق عنب
-٣/٤ كيس تمر هندي
-٤ ك ماء مغلي
-٤ مكعبات مرق دجاج
-١/٢ ك زيت زيتون
-٤ بطاطس
الوصفة :
-نفرم الطماطم و البصل و الثوم و النعناع
-يضاف معجون الط و زيت الزيتون والليمون والملح و الكمون والكزبرة و يقلب الجميع
-تضاف الورقيات و الرز و نقلب
-نحشي ورق العنب بالطريقة الموضحة بالفيديو
-نقشر البطاطس و نقطعها حلقات عريضة و توزع في القدر قم نوزع ورق العنب
-نضع الثقل ثم نحضر الصلصة
-نقطع التمر الهندي و نضعه في اناء عميق مع كوبين ماء مغلي و تترك ١٥ دقيقه ثم تدعك حتى نحصل على الخلاصه و يصفى تمر الهند
-ننقع البذور بكوبين ماء مغلي آخرين و يصفى مره اخرى
-نضاف مكعبات المرق و يغلى ١٠ دقائق على النار ثم نضع الخليط على ورق العنب
-نغطي القدر ونضعه على نار عالية ١٠ دقائق ثم على نار هادئة جداً ساعه ونصف الى ساعتين و بالعافية
جميع وصفاتي تلاقونها موجوده على اللنستغرام تحت هالرابط 👇🏼 https://instagram.com/chef_haya.aldha...
#هيا_الظاعن
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
