Копчёные свиные рёбрышки Pit Boss | Pit Boss Lexington 540 | Остро-сладко

Описание: Узнайте, как приготовить копчёные рёбрышки бэби-бэк на пеллетном гриле Pit Boss. В этом видео вы узнаете, как приготовить потрясающие копчёные рёбрышки бэби-бэк на пеллетном гриле Pit Boss. Если вы новичок на этом канале, подпишитесь и поделитесь этим видео и каналом с семьёй и друзьями. Я очень ценю вашу поддержку! Если вы снова смотрите это видео, оставьте комментарий и поставьте лайк! 👆🏽👍🏽 Спасибо всем за просмотр!!!

С любовью❤, благословениями🙏 и вкусной едой🍽! Ручная фокусировка

#smokedbabybackribs
#pitbossnation
#cookingwithmanualfocus

Рецепт копченых ребрышек бэби бэк

Нарезанные ребрышки бэби бэк
Любимая приправа для барбекю с коричневым сахаром
Желтая горчица в качестве связующего ингредиента
Яблочный уксус

Острый соус барбекю
1 стакан соуса шрирача
1/2 любимого соуса барбекю
2 ст. л. меда

Инструкция по копчению

Разогрейте гриль или коптильню до 225 градусов. Копченые ребрышки сбрызните соусом примерно в течение первого часа, затем контролируйте и сбрызгивайте по мере необходимости. Через 3 часа заверните ребрышки бэби бэк в пленку, чтобы они продолжали покрываться красивой корочкой. Через 5 часов разверните ребрышки и соус. Включите коптильню на 300 градусов и положите ребрышки обратно в коптильню, чтобы они стали мягкими. Дайте ребрышкам подняться до 200 градусов (минимум), 205 градусов (максимум). Через 1,5–2 часа выньте рёбрышки и снова заправьте соусом. Верните в коптильню на 10 минут, чтобы соус барбекю загустел.

Указанное время является рекомендуемым, так как время копчения может варьироваться в зависимости от типа гриля и других факторов.

ПОДПИШИТЕСЬ, ЧТОБЫ УЗНАТЬ БОЛЬШЕ ►► https://bit.ly/3tVyKYp

*** Видеооборудование и ссылки ***

Моё оборудование

Lexington Pitboss - https://amzn.to/3wI4aSp

Разделочная доска Teek - https://amzn.to/39krWfm

Набор противней для выпечки - https://amzn.to/3sxqEV2

Оборудование для съёмок:

Комплект светодиодного освещения Newwer - https://amzn.to/3NcAnbl

Миниатюрные светодиодные фонари для мобильных камер VIJIM: https://amzn.to/3Nheisg

Стабилизатор для камеры Zeadio: https://amzn.to/3Nid9Am

Нитриловые перчатки - https://amzn.to/39QyBhw

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Это видео и описание содержат партнёрские ссылки. Это означает, что если вы кликните по одной из ссылок на товары, я получу небольшую комиссию.