🏡Dulce de Pueblo: Las TORTAS de BONIATO, BATATA o CAMOTE Más Fáciles, Tiernas y Esponjosas❗

Описание: ✅Mira que COLOR❗Nadie sabrá de que están hechas, pero todos te pedirán la receta. Estas Tortas de Boniato o Batata son un dulce tradicional de pueblo, tan fáciles que no vas a poder dejar de hacerlas, una receta muy rica que se hacen como antiguamente, sólo necesitas un vaso o una taza y pocos ingredientes. Son los bollos de toda la vida, que siempre nos traen un recuerdo de la infancia, de un verano o de una persona concreta, sobre todo de nuestras abuelas.
Las puedes hacer todo el año, porque estas tortas son un desayuno o una merienda perfecta tanto para niños como para mayores y acompañadas de un café, un chocolate casero, un té o un mate son una auténtica maravilla.
Crujientes por fuera, pero muy tiernas y blandas por dentro, un dulce delicioso que se deshace en la boca y estoy segura que te va a encantar.
Sale una buena cantidad con ingredientes sencillos y económicos, por lo que hace que sea un dulce muy barato.


El boniato, también conocido como batata, presenta un elevado contenido en vitaminas A, C y E, además de β-carotenos, potasio y fósforo.


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Ingredientes para17 tortas de 110gr:
(Vaso = Taza=250ml)


3 huevos
1 taza = 200gr de azúcar
Ralladura de 1 limón
1 taza = 250ml de leche o bebida vegetal
2/5 taza = 100ml de aceite
300gr de boniato asado o cocido
2 sobres de levadura química o polvos de hornear (32gr)
850gr de harina todo uso
1 pizca de sal

1 huevo para pincelar
Azúcar para decorar