Любимый рецепт праздничного салата! Слоенный салат такой вкусный, что я готовлю его каждый праздник!

Описание: Простой и быстрый слоеный салат с пекинской капустой и домашним майонезом просто великолепен! Всегда едят сразу, и все мои гости спрашивают рецепт! Еще одна особенность салата для вечеринки - его можно приготовить и накануне. Если у вас нет времени и вы хотите побыстрее, просто сделайте заправку более жидкой, и салат можно будет подавать сразу после приготовления! Так что салат получается супер легкий, быстрый и МЕГА вкусный!

ингредиенты
1 стакан салата из сельдерея, натертого на терке (вес без жидкости примерно 190 г)
450 г пекинской капусты
1 банка кукурузы
2 моркови
1 банка ананаса (дайте ананасу стечь, пока собираете сок)
1 болгарский перец
2 больших яблока
90 г молока
180 г масла
2 столовые ложки лимонного сока или яблочного уксуса
1 чайная ложка горчицы (средней остроты)
Соль и перец для вкуса
200 г йогурта
75 г собранного ананасового сока
150 г сыра

подготовка
1. Вынуть салат из сельдерея из стакана и дать стечь.
2. Нарезать перец кубиками. Пекинскую капусту мелко нашинковать, морковь и яблоки натереть на терке.
3. Теперь выложите ингредиенты для слоеного салата (без сыра) поочередно в большие стаканы или миски. Хорошо придавливайте каждый слой ложкой.
4. Для майонеза налейте молоко и масло в высокий стакан для смешивания, перемешайте блендером, пока смесь не станет твердой. Добавьте уксус и горчицу, еще раз немного перемешайте, пока ингредиенты не смешаются, приправьте солью и перцем по вкусу.
!!!Важный!!! Ингредиенты (молоко и масло) должны быть либо комнатной температуры, либо оба должны быть хорошо охлаждены, иначе майонез не застынет! Если через несколько минут майонез все еще жидкий, положите его в холодильник примерно на 20 минут и снова перемешайте, тогда он обычно очень быстро затвердевает.
5. Чтобы приготовить Miracel Wip самостоятельно, просто добавьте в майонез йогурт и немного ананасового сока, хорошо перемешайте.
!!! Смешайте домашний майонез с йогуртом ложкой, если хотите, чтобы соус был гуще. ;-)
6. Затем полейте салатным соусом верхний слой салата. Накрыть тертым сыром. При необходимости украсить листьями зелени.
7. Поставьте салат в холод примерно на 15 минут, чтобы он заварился. Если соус получился намного гуще, лучше оставить на ночь (не менее 2 часов) в холодильнике - приятного аппетита! Наслаждайтесь восхитительным слоеным салатом с домашней заправкой Miracel Whip.

Подпишитесь на мой кулинарный канал, чтобы не пропустить вкусные рецепты и кулинарные идеи:
   / @rezepteschnelleinfach773  

Если вам понравилось видео, ОСТАВЬТЕ ВИДЕО, напишите мне комментарий или просто отправьте смайлик, я буду очень счастлив!

📢 Поделитесь этим видео в социальных сетях, чтобы не потерять рецепт.

Смотрите также другие вкусные рецепты:

Домашний острый картофельный салат с майонезом. Я не устаю есть этот салат!
   • Pikanter Kartoffelsalat mit Mayonnaise sel...  

Самый вкусный немецкий салат! Я не устаю есть этот салат! Рецепт вкусного ужина
   • Der leckerste deutsche Kartoffelsalat! Ich...  

#слоеныйсалат #рецептсалата #рецепт #салат