떡볶이 끓일때 절대 어묵이랑 같이 넣지 마세요!!

Описание: 떡볶이를 끓일 때 어묵을 가장 먼저 넣는 분들이 많지만,
이렇게 하면 국물 맛이 싱거워지고 떡에 양념이 제대로 배지 않습니다.
어묵은 양념과 육수를 강하게 흡수하기 때문에
초반에 넣으면 떡볶이 전체 맛이 흐려지고 질감도 쉽게 무너져요.
올바른 순서는 육수와 양념을 먼저 끓이고,
떡을 익힌 뒤 마지막에 2~3분만 어묵을 넣는 것입니다.
이 순서만 지켜도 떡은 쫀득하고 어묵은 탱탱해져
집에서도 훨씬 맛있는 떡볶이를 만들 수 있습니다.
오늘도 맛있고 건강하게, 매일건강해💚