🍔 Hamburguesa Vegana de Lentejas y Quinoa | ¡Deliciosa, Saludable y Fácil de Hacer! 🌿

Описание: Si buscas una opción vegana deliciosa y llena de proteínas, estas hamburguesas de lentejas y quinoa son la solución perfecta. 🌱
Fáciles de preparar, llenas de sabor y perfectas para acompañar con tus vegetales favoritos o disfrutar en un pan integral. ¡Te sorprenderá lo sabrosas que son!

Ideal para quienes buscan comer de forma más saludable sin renunciar al sabor y la textura. ¡Una receta llena de energía y nutrientes! 🌟

💡 Tip histórico: La lenteja ha sido uno de los primeros cultivos de la humanidad, considerado un superalimento por su alto contenido de proteínas y fibra. En la India, las lentejas son la base de muchas comidas tradicionales.

Ingredientes
1 taza de lentejas cocidas
1 taza de quinoa cocidas
un manojo de cilantro o perejil fresco
4 dientes de ajo
media cebolla y un poco de cebollín
Pimienta negra molida
Sal.
Elaboración paso a paso
Coloca una taza de quinoa y una taza de lentejas en un recipiente.
junto con el cilantro y el ajo machacados, la cebolla y el cebollín.
Agrega esta mezcla al recipiente y con un procesador de comida lo mezclas todo muy bien hasta lograr una consistencia para empezar a forma las hamburguesas
Remueve con ayuda de una cuchara y forma las hamburguesas de lentejas y quinoa con tus manos.
opciones para cocinarlas.
las colocas en un parte con un poco de aceite vegetal o las
colócalas en una fuente y hornea hasta que se afirmen a 180º C.
Una vez listas las hamburguesas vegetarianas, retíralas y colócalas entre panes, o bien, acompaña con una deliciosa ensalada.

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