Куриный Чоу Мейн за 30 минут.

Описание: #chickenchowmeinrecipe #chowmein #chickenchowmeinrecipe #noodles
Ингредиенты для куриного чоу-мейн
2-3 порции
300 г сухой яичной лапши (или 2 порции лапши)
250-300 г куриной грудки или бедра без костей (нарезать тонкими ломтиками)
1 луковица (нарезать тонкими ломтиками)
2 зубчика чеснока (мелко нарезать)
2-3 стебля зеленого лука (нарезать кусочками по 5 см)
1 болгарский перец (нарезать соломкой)
2-3 листа капусты (тонко нарезать)
1 небольшая морковь (нарезать соломкой)
2-3 ст. л. масла с нейтральным вкусом, подсолнечного, арахисового или растительного
Смесь для соуса
2 ст. л. светлого соевого соуса
1 ст. л. кунжутного масла
2 ч. л. темного соевого соуса
4 ст. л. устричного соуса
1 ст. л. сахара
1 л. воды
¼ ч. л. белого перца
Маринад для курицы
1 ст. л. светлого соевого соуса
1 ст. л. кукурузного крахмала
¼ ч. л. пищевой соды
1 ч. л. коричневого сахара
¼ ч. л. белого перца
2 ч. л. кунжутного масла