Ini's Moestuin

Описание: Vanuit mijn Franse moestuin, geef ik bijna wekelijks nieuwe inspirerende tips voor de - beginnende - moestuinliefhebber.

Augustus wordt niet voor niets de oogstmaand genoemd. De natuur en uiteraard de moestuin geeft een overvloed aan oogst van groenten en fruit.
Met de zomerse temperaturen in het Noorden van Europa, dus in Nederland en België zijn de oogsten dit jaar over het algemeen heel erg goed.

Hier in Zuid Frankrijk is het dit jaar wel een beetje anders.
Veel van de gebruikelijke groenten komen niet tot wasdom.
In tegenstelling tot de gewassen die in Zuid Europa overal buiten worden gekweekt, zoals tomaten, pepers, paprika, courgette, komkommers. En ook uien zijn dit jaar heel goed.

Normaal gesproken begin in augustus met het zaaien en planten van de herfst- en wintergroenten. Dat is met de 4e hittegolf niet aan de orde.
Maar ik geef jullie een heel lijstje mee wat jullie nu allemaal kunnen zaaien en planten.

Dus mis het niet om over een paar maanden nog een keer flink te kunnen oogsten.

Veel kijkplezier!