Resep Binte Jagung | Masak khusus 2 Tahun gempa di Kota Palu | berharap dapur dibangun kembali

Описание: Assalamu alaikum ... hai gayes...kali ini Neneknya Dapur mau masak binte biluhuta menggunakan tungku kayu bakar mengenang masa-masa sulit bencana alam gempa, tsunami dan likuifaksi dasyat di kota Palu, Sigi, Donggala dan sekitarnya.
Peringatan 2 tahun gempa bukan bermaksud setback, tapi selalu kita kenang sebagai pengingat kita pada kebesaran Allah, dan tanggap terhadap bencana (mitigasi). Terutama ketika bahan-bahan makanan, bahan bakar, listrik, gas tidak ada, maka yang kita lakukan adalah bertahan hidup dengan makan mie instant bantuan, dan memasak menggunakan kayu bakar.

Sekarang kami lebih bersyukur masih bisa selamat dari bencana dasyat semoga tidak ada lagi bencana lagi. semua ini ada hikmahnya supaya kita bisa lebih instropeksi diri, lebih kuat, apalagi saat ini masih ada wabah virus covid19. Mari kita berdoa kepada korban genpa, tsunami dan likuifaksi agar diterima arwahnya oleh Allah dan tenang di alam sana. yang ditinggalkan dan yang merasakan bencana dapat terus berjuang hidup mendapat tempat tinggal yang baik.

Alhamdulillah saat ini Pemerintah sudah membangun hunian tetap bagi korban yang kehilangan rumahnya, dan menggantu rumah yang rubuh, insya Allah Dapur nenek juga dapat segera dibangun kembali. Amiin ya rabbal alamin. Terima kasih. #Palu kuat #Palu bangkit.

RESEP BINTE BILUHUTA

BAHAN UTAMA
Jagung Manis muda 2 L
Jagung pulut muda 1 L
Air 5 L

BAHAN SAMBEL
Cabe rawit merah 20 btr
Bawang merah 3 btr
Bawang putih 3 btr
Garam halus sejumput
Micin secukupnya

BAHAN PELENGKAP
Ikan bakar katombo (optional)
Daun bawang secukupnya
Daun seledri secukupnya
Bawang merah goreng khas Palu
Kacang goreng 1/2 L
Garam secukupnya
Micin secukupnya Jeruk nipis secukupnya
Kecap manis 1 botol
Minyak sisa goreng bawang
Daun kemangi
Kelapa setengah tua parut 1/2 batok