Кето - лапша из кабачков под сыром

Описание: Белки - 5,4 гр.
Жиры - 4,0 гр.
Углеводы - 4,6 гр.

72 ккал.


Ингредиенты:
1 кабачок;
2-3 помидорки черри;
1 зубчик чеснока;
50 гр. твердого сыра;
0,5 лайма;
соль;
перец;
15 гр. зелени.


Очищаем кабачок от кожуры. Разрезаем кабачок на пополам, если есть необходимость - вырезаем семена. Нарезаем кабачок на лапшу при помощи овощечистки.
Натираем мелко сыр.

Рубим мелко чеснок.
Выкладываем лапшу на разогретую сковороду, смазанную оливковым маслом и посыпаем зеленью (можно взять сушеную зелень).
Добавляем чеснок.
Добавляем нарезанные помидорки.
Готовим в течении 1,5 минуты под крышкой.
Потом добавляем соль и перец по вкусу. Размешиваем.
Посыпаем сыром и готовим пока не расплавится сыр.


Приятного аппетита!