გურმანია ბაკურიანში - ტრადიციული კერძების არატრადიციული ვარიაციები

Описание: 3 იანვარი, 2015
• გარეთ თოვლი, სახლში სითბო და ულამაზესი ნაძვის ხე.
• ვახოს და თამთას განსაკუთრებული სადღესასწაულო სამზადისი განსაკუთრებული სტუმრებისთვის.
• ტრადიციული კერძების არატრადიციული ვარიაციები.
• ბუხარშივე შებრაწული მწყერი საცივისთვის, შამფურზე შემწვარი გოგრა და საქონლის სუკი. პოლენტას ელარჯი, შებოლილი ყველით და პარმაზანით.
• დესერტი - ღვინის, ხილის და ყველის კლასიკური კომბინაცია - შავ ღვინოში მოხარშული მსხალი გორგონძოლას კრემით და დარიჩინით.