Омлет по-азиатски - тестируем популярный рецепт из сети💚

Описание: Сегодня вместе с программой Живая еда, тестируем популярный рецепт из сети — омлет по-азиатски!

Что касается пользы, то белок из яиц и овощная клетчатка дадут хорошую сытость. Но жарка на масле добавляет калории, а соусы – лишнюю соль...

Лучше не есть такое слишком часто – жёлтый сигнал нашего диетологического светофора!

Время приготовления — 40 мин.

Количество порций — 4 шт.

Ингредиенты:

Зелёный лук — 30 г

Чеснок — 2 зубчика

Капуста белокочанная — 120 г

Морковь — 100 г

Яйца — 3 шт.

Соль — по вкусу

Масло растительное — 3 ст. л.

Устричный соус — 1 ст. л.

Соус терияки — 2 ст. л.

Соевый соус — 2 ст. л.

Приготовление:

В интернете предлагают: зелёный лук с чесноком нарезать, капусту и морковь нашинковать.

В миску разбить яйца, посолить и перемешать.
Обжарить на масле.
Готовый блин свернуть в рулет.
Следом обжарить овощи до мягкости.
Добавить соусы: устричный, терияки и соевый.

Омлет нарезать и перемешать с овощами.

Готово!
Здоровья и приятного аппетита!