Уменьшение текучести кадров в ресторанном бизнесе
Автор: Виталий Калугин
Загружено: 2024-02-29
Просмотров: 45
Описание:
Выступление в академии Аквабайт с темой "Уменьшение текучки в ресторанных проектах"
Связь со мной и канал про обучения и образование https://t.me/vitaliykalugin
Мой сайт http://vitaliykalugin.ru/
00:00 Текучесть кадров в ресторанном бизнесе
05:43 Методы снижения текучести кадров
09:31 Адаптация нового сотрудника
10:29 Знакомство с компанией
11:24 Забота и обучение
12:21 Интеграция и обратная связь
18:58 Адаптация новых сотрудников
23:44 Мотивация сотрудников
28:29 Мотивация официантов
32:14 Мотивация барменов
34:09 Мотивация сотрудников
38:15 Текучка кадров в ресторанном бизнесе
42:03 Методы снижения текучки кадров
46:45 Вопросы и ответы
49:35 Цели и ценности
51:29 Привычки и обучение
52:18 Маркетинг и текучка
54:09 Акценты и общение
56:57 Заключение
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
