Рецепт плова с курицей тикка | Нежное куриное мясо и ароматный рис от Cooking CH

Описание: Рецепт плова с курицей тикка | Нежное куриное филе с ароматным рисом от Cooking CH

В миске:
Йогурт 1 стакан
Зеленый перец чили 3-4 шт.
Лимонный сок 1 ст. л.
Пажитник 1 ст. л.
Кориандр молотый 1 ст. л.
Тмин молотый 1 ч. л.
Красный перец чили молотый 1 ч. л.
Гарам масала 1/2 ч. л.
Черный перец молотый 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Пищевая сода 1/4 ч. л.
Имбирно-чесночная паста 1 ст. л.
Оранжевый пищевой краситель 1/4 ч. л.
Хорошо перемешайте.

Курица без костей 500 г.

Накройте крышкой и дайте постоять 1 час.

Через 1 час:
Масло 2 ст. л.
Нагрейте.

Добавляйте курицу по одной.

Через 3 минуты переверните.

Добавьте оставшуюся пасту.

Перемешайте.

Накройте крышкой и готовьте 8-10 минут. Минуты

Через 8-10 минут довести досуха

Выключить огонь и отставить в сторону

В кастрюлю:
Масло 1/2 стакана
Семена тмина 1 ч. л.
Черный перец 8-10
Звездчатый анис 2
Гвоздика 4-5
Лавовый лист 1
Имбирно-чесночная паста 1 ч. л.
Помидоры 2 средних
Смесь

Зеленый перец чили 3-4

Готовить до размягчения помидоров

Соль 1 ст. л.
Порошок кориандра 1 ч. л.
Порошок тмина 1/2 ч. л.
Хлопья чили 1 ч. л.
Тикка масала 1 ст. л.
Смесь

Югурт 3 ст. л.

Добавить вареную курицу

Хорошо перемешать

Вода 3 стакана

Замоченный рис 2 стакана

Готовить до 90% готовности

Накрыть крышкой и готовить на очень слабом огне 20 минут
Наслаждаться

приготовление пищи
приготовление пищи, часть 2
Курица Тикка Пулао
Рецепт курицы Тикка Пулао
Тикка Пулао
Рецепт куриного пулао
Пакистанское куриное пулао
Дези Курица Тикка Пулао
Рецепт ароматного риса
Нежное куриное пулао
Куриный пулао в ресторанном стиле
Легкая курица Тикка Пулао
Пулао с курицей в одной кастрюле
Рамзан Специальный Пулао
Домашнее куриное пулао
Уличный стиль Тикка Пулао
Курица Тикка Рис

#готовитьч
#cookingch2 #ChickenTikkaPulao
#TikkaPulao
#ChickenPulao
#PulaoRecipe
#PakistaniFood
#DesiFood
#HomemadeFood
#EasyRecipes
#RiceLovers
#ChickenRecipes
#OnePotMeal
#RamzanSpecial
#FoodShorts
#ReelsFood
#StreetFood

@CookingCH @CookingCH2