Super Crispy & Crunchy Murmura Vada | ક્રિસ્પી ટેસ્ટી અને હેલ્ધી મુરમુરા વડા – ટ્રાય કરી જુઓ

Описание: *Welcome to Soni’s Mini Kitchen! 🌟*
Today, let’s make *crispy & crunchy Murmura Vada* – a quick and easy deep-fried snack made with *puffed rice (murmura), gram flour, and flavorful spices!* 😍 This vada is light, super crispy, and perfect for evening tea-time or as a party snack. Serve it with *green chutney or tamarind chutney* for a delicious treat! 😋

✨ *Why You’ll Love This Recipe?*
✅ *Crispy, light, and full of flavors!*
✅ *Quick & easy – Ready in just 15 minutes!*
✅ *Perfect tea-time or party snack!*
✅ *No need for grinding or fermentation!*

📌 *Ingredients (સામગ્રી):*
✔️ *2 cups Puffed Rice (મુરમુરા)*
✔️ *1 tbsp Rice Flour (ચોખા નો લોટ)*
✔️ *1/2 tsp Turmeric Powder (હળદર)*
✔️ *1 tsp Red Chili Powder (લાલ મરચું)*
✔️ *1 tsp Cumin Seeds (જીરૂ)*
✔️ *1 tsp Ginger-Garlic Paste (આદુ-લસણ પેસ્ટ)*
✔️ *2 tbsp Coriander Leaves (ધાણા પત્તા)*
✔️ *Salt to taste (મીઠું સ્વાદાનુસાર)*
✔️ *Water as needed (પાણી જરૂર મુજબ)*
✔️ *Oil for deep frying (તળવા માટે તેલ)*

📝 *Step-by-Step Recipe (રીત):*
1️⃣ Soak murmura in water for 2-3 minutes & drain completely. *(મુરમુરા પલાળી અને પાણી કાઢી નાંખો.)*
2️⃣ In a bowl, mix soaked murmura, gram flour, rice flour, and all spices. *(બધી સામગ્રી મિક્સ કરો.)*
3️⃣ Add little water & make a thick batter. *(થોડું પાણી ઉમેરી ગાઢ મિશ્રણ બનાવો.)*
4️⃣ Heat oil in a pan & shape the vada mixture into small balls. *(મિશ્રણ ના નાના વડા બનાવો.)*
5️⃣ Deep fry until golden brown & crispy. *(સોનેરી રંગ ના થાય ત્યાં સુધી તળો.)*
6️⃣ Serve hot with chutney & enjoy! *(ગરમ ચટણી સાથે પીરસો અને મજા માણો!)*

💡 *Try this crispy delight today & let us know how you liked it! Don’t forget to Like, Share & Subscribe for more delicious recipes! ❤️*

#murmuravada #miniature #minikitchen #shortvideo #viralshortvideo #puffedricevada #crispyvada #teatimesnack #quickrecipe #indianstreetfood #homemadesnacks #gujaratifood #deepfriedgoodness #crunchyvada #partyappetizer #eveningsnack #easycooking #sonisminikitchen #flavorfulfood