АХОРЖАК ИЛИ ТЕЩИН ЯЗЫК острая закуска (Армянская кухня) //AKHORZHAK //

Описание: #армянская_кухня #заготовка_на_зиму #соусы #приправа #острая_закуска_на_зиму #тещин_язык #ахоржак #Рецепт_в_студию_от_Лейлы
АХОРЖАК ИЛИ ТЕЩИН ЯЗЫК острая закуска (Армянская кухня)
ИНГРЕДИЕНТЫ::

6 кг.- помидор
3-4 кг.- острого перца
150-200гр.- чеснока
1 боль. пучок -петрушка
1 боль. пучок - кинза
5-6 ст.л.- соль
2ст.л.- сахара
200 мл.- растительного масла
80-100мл.- яблочного уксуса





ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ,, ЗДОРОВЬЕ И БЛАГОПОЛУЧИЕ ВСЕМ,



////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////


AKHORZHAK OR MOTHER LANGUAGE spicy appetizer (Armenian cuisine)
INGREDIENTS::

6 kg - tomato
3-4 kg - hot pepper
150-200gr. - garlic
1 pain. bunch - parsley
1 pain. bunch - cilantro
5-6 tbsp - salt
2 tbsp - sugar
200 ml - vegetable oil
80-100ml - apple cider vinegar





BOND APPETITE, HEALTH AND WELL-BEING ALL,

//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////


AKHORZHAK πικάντικο ορεκτικό (αρμενική κουζίνα)
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ::

6 κιλά - ντομάτα
3-4 κιλά - καυτερή πιπεριά
150-200γρ. - σκόρδο
1 πόνος. μάτσο - μαϊντανός
1 πόνος. μάτσο - κόλιαντρο
5-6 κουταλιές της σούπας - αλάτι
2 κουταλιές της σούπας - ζάχαρη
200 ml - φυτικό έλαιο
80-100ml - μηλόξυδο





ΟΜΟΛΟΓΙΑ ΟΜΟΛΟΓΙΑΣ, ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΚΑΛΑ ΟΛΑ,


///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

AKHORZHAK ILI TESHCHIN YAZYK ostraya zakuska (Armyanskaya kukhnya)
INGREDIYENTY::
6 kg.- pomidor
3-4 kg.- ostrogo pertsa
150-200gr.- chesnoka
1 bol'. puchok -petrushka
1 bol'. puchok - kinza
5-6 st.l.- sol
2st.l.- sakhara
200 ml.- rastitel'nogo masla
80-100ml.- yablochnogo uksusa


PRIYATNOGO APPETITA ,, ZDOROV'Ye I BLAGOPOLUCHIYe VSEM,


///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////