La Monferrina P6 - Macchina per pasta fresca
Автор: Simone
Загружено: 2009-06-22
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Описание:
La Monferrina P6 è una macchina automatica, di grande affidabilità e adatta alla lavorazione di ogni tipo di farina e semola; è particolarmente indicata per la produzione di pasta corta e lunga che avviene con il semplice cambio della trafila.
La Monferrina P6 è una macchina di media produzione, consigliata per ristoranti, agriturismi, pizzerie, gastronomie e attività di vendita e degustazione di pasta fresca.
Con la P6 sono incluse 4 trafile standard in metallo a scelta dal catalogo trafile, mentre sono da acquistare separatamente trafile speciali come la trafila penne, trafile in PTFE e trafila pasta sfoglia.
La macchina viene inoltre fornita di un tagliapasta automatico rotativo, un ventilatore, raffreddamento ad acqua ed un setaccio stendipasta.
Produzione pasta: 15-18 Kg/h
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