De la terre à l’assiette | Cuisine locale et de saison au Self Gourmet (Strasbourg)
Автор: ciarus hostel
Загружено: 2026-03-02
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Au cœur de Strasbourg, le Self Gourmet du CIARUS propose une cuisine locale, fraîche et de saison.
Avec le film "De la terre à l’assiette", découvrez le parcours complet de nos plats : Du choix des produits auprès de partenaires locaux, à leur transformation artisanale en cuisine, jusqu’à l’assiette servie chaque jour à nos clients.
Ce film met en lumière :
– Notre engagement écoresponsable.
– Le travail en circuit court.
– Le respect des saisons.
– La valorisation des producteurs locaux.
– Une cuisine accessible et savoureuse.
📍 Self Gourmet – CIARUS, 7 rue Finkmatt à Strasbourg centre
🕛 Ouvert de 12h à 14h, sans réservation
🌱 Établissement écolabellisé
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