Сардинская лепешка с расплавленным сыром и страккино | Школа Рокко
Автор: Chef Rocco DiSpirito
Загружено: 2025-12-19
Просмотров: 1808
Описание:
Это мой любимый рецепт расплавленной сырной лепешки — простой, быстрый и невероятно вкусный.
В этом эпизоде School of Rocco я готовлю сардинскую лепешку со страккино, розмарином, оливковым маслом первого отжима и крупной морской солью. Никакого сложного теста, никаких ухищрений — только отличные ингредиенты и правильная техника.
Рецепт расплавленной сырной лепешки
На 4–6 порций
Ингредиенты
• 340 г сардинской лепешки
• 170 г сыра страккино
• 170 г измельченного свежего розмарина
• 2 ст. л. оливкового масла первого отжима
• Крупная морская соль по вкусу
Способ приготовления
Разогрейте лепешку до мягкости.
Щедро намажьте страккино.
Посыпьте розмарином, сбрызните оливковым маслом и посыпьте крупной морской солью.
Подавайте немедленно, пока сыр расплавлен.
Простая еда. Приготовлена правильно.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
