“Bakllava që nuk hollohet”-e shpejtë, e shijshme 😍Baklava Recipe| Simple, Fast & Delicious

Описание: SUBSCRIBE FOR MORE VIDEOS ✅👆


🥮 Bakllava e thjeshtë dhe e shpejtë (pa hapur petë më petë)

Recetë bakllavaje që nuk ju lodh fare, sepse nuk qelet petë më petë. Është e thjeshtë, e shpejtë dhe ideale për fillestarë.
Për shijen nuk po flas unë – po e lë në duart tuaja! Pasi ta provoni, më shkruani në komente 🤍
Një mrekulli e vërtetë!

⸻

📝 Përbërësit:
• 125 g margarinë
• 70 ml vaj
• 250 ml qumësht
• 2 vezë
• 1 pako pluhur për pjekje
• Pak kripë (me majë gishtash)
• 650–700 g miell
• 200 g niseshte
• 200 g arra ose fëstëk

Për shërbetin:
• 1.600 kg sheqer
• 1.200 ml ujë

⸻

👩‍🍳 Përgatitja:
1. Shërbeti:
Në fillim përgatisim shërbetin. Sheqerin dhe ujin i vendosim të ziejnë.
Pasi të fillojë vlimi, e lëmë të ziejë 10 minuta, pastaj e largojmë dhe e lëmë të ftohet plotësisht.
2. Brumi:
Brumin e përgatisim dhe e ndajmë në 2 pjesë.
Njërën pjesë e ndajmë në 5 topa, dhe secilin top e ndajmë në 5 topa të vegjël (gjithsej 25).
Të njëjtën gjë e bëjmë edhe me pjesën tjetër të brumit (edhe 25 topa).
3. Hapja e topave:
Çdo top e hollojmë pak dhe i shtojmë niseshte.
Veprojmë njësoj me të gjithë topat (25 + 25).
4. Formimi:
Marrim topin e parë, e hollojmë dhe e presim në formë katrore.
I shtojmë arra ose fëstëk, dhe i formojmë sipas dëshirës.
5. Pjekja:
Bakllavanë e lyejmë sipër me gjalpë të shkrirë.
E pjekim në 200°C për rreth 40 minuta, deri sa të marrë ngjyrë të artë.
6. Shërbetosja:
Pasi të piqet, bakllavaja lihet të pushojë 10 minuta, pastaj i hedhim shërbetin e ftohtë.

⸻

✨ Tepër e shijshme – ju ftoj ta provoni!
Nëse e provoni, ju bëftë mirë 🤍

🥮 Easy & Quick Baklava (No Filo Sheets)

A baklava recipe that won’t tire you out, because it doesn’t require rolling filo sheets one by one.
It’s simple, quick, and perfect for beginners.
I won’t talk about the taste — I’ll leave that to you! Try it and let me know in the comments 🤍
A true masterpiece!

⸻

📝 Ingredients:
• 125 g margarine
• 70 ml oil
• 250 ml milk
• 2 eggs
• 1 packet baking powder
• A pinch of salt
• 650–700 g flour
• 200 g cornstarch
• 200 g walnuts or pistachios

For the syrup:
• 1.600 kg sugar
• 1.200 ml water

⸻

👩‍🍳 Preparation:

1. Syrup:

First, prepare the syrup.
Add the sugar and water to a pot and bring to a boil.
Once it starts boiling, let it cook for 10 minutes, then remove from heat and let it cool completely.

2. Dough:

Prepare the dough and divide it into 2 parts.
Take one part and divide it into 5 balls, then divide each ball into 5 smaller balls (a total of 25).
Repeat the same process with the second part of the dough (another 25 balls).

3. Rolling the dough:

Flatten each ball slightly and dust it with cornstarch.
Repeat this step with all the dough balls (25 + 25).

4. Shaping:

Take the first dough piece, roll it out, and cut it into square shapes.
Add walnuts or pistachios and shape as desired.

5. Baking:

Brush the baklava with melted butter on top.
Bake at 200°C (392°F) for about 40 minutes, until golden brown.

6. Adding the syrup:

After baking, let the baklava rest for 10 minutes, then pour the cold syrup over it.

⸻

✨ Extremely delicious — I highly recommend trying it!
If you make it, enjoy 🤍

#baklava
#easybaklava
#homemadebaklava
#baklavarecipe
#nophilo
#easyrecipe
#dessertrecipe
#bakllavaeshpejte
#bakllavashtepije
#bakllavaelehte
#traditionaldessert