Gartenarbeit September | Diebstahl, Obst Vielfalt, Kısır Rezept, Erntezeit

Описание: ►Gartenarbeit September 2025 im Gemüsegarten mit Hochbeeten und Vorgarten. Die große Erntezeit im Herbst hat begonnen! Obst und Gemüse in Hülle und Fülle. Birnen, Nashibirnen, Feigen, Weintrauben mit Schutzbeutel, Kürbis, Zucchini, Radieschen, Paprika, Pfirsiche, Tomaten und mehr. Schnecken, Vögel und wurmige Früchte sind kein Problem, es gibt dieses Jahr genug für alle. Tipps und Tricks zur Lagerung der Ernte und direktes Verarbeiten in der Küche, dementsprechend mein Kısır Cous Cous bzw. Bulgur Salat Rezept. Außerdem wird Essig mit Äpfeln und Birnen gemacht. Euch auch viel Spaß mit den Gartenarbeiten im September :)◄

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Kısır Rezept und Mengenangaben:

Das sind die exakten Angaben passend zu dem was ihr im Video gesehen habt. Tomate, Paprika, Gurke könnt ihr getrost gleichsetzen und auf 250g anpassen für das Rezept. Ansonsten könnt ihr nachwürzen und verfeinern nach Gusto. Vielen Leuten wird es nicht salzig genug oder sauer genug sein. Da ich aber lieber nachsalze und nochmal Granatapfelsirup über meine Portion drüber machen, passt es so für mich perfekt und bleibt immer noch individuell anpassbar, ebenso was die Schärfe angeht. Viel Spaß beim nachmachen und guten Hunger!

500g Bulgur oder Cous Cous
950ml Wasser oder Brühe nach Wahl
120g Tomatenmark
5 TL Paprika Pulver
5 TL Pfeffer
5 TL Minze getrocknet
3 TL Salz
5 EL Granatapfelsirup
250g Tomaten
220g Paprika
200g Gurke
45g Petersilie (trocken gewogen)
3 Knoblauchzehen
4 mittelgroße Zwiebeln
Pfeffer (3 - 5 Tl)
5 Prisen Salz (nachwürzen nach Gusto)
1 Zitrone (Saft)
Olivenöl
optional Chili

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Musik:

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Bilder:

Ich



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