Luísa Amorim: Do Universo das Rolhas aos Grandes Vinhos de Portugal

Описание: Luísa Amorim é uma das personalidades mais influentes do vinho português. Nesta entrevista exclusiva, ela fala sobre sua trajetória — da histórica ligação familiar com o mundo das rolhas Amorim à criação de alguns dos grandes vinhos de Portugal, com projetos de referência no Douro, Dão e Alentejo.
Nesta conversa envolvente, Luísa revela como a tradição e a inovação se unem em suas propriedades, como a icônica Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, referência em enoturismo, sustentabilidade e expressão do terroir. Ela compartilha ainda reflexões sobre viticultura de montanha, vinhas centenárias, patrimônio genético das castas portuguesas e a busca constante pela autenticidade e evolução do vinho.
A entrevista também destaca o papel de Portugal como um dos países com maior diversidade vitivinícola e gastronômica do mundo, abordando temas como a história, o território e a alma de cada região.

📌 Temas abordados:
🍇 Da indústria das rolhas Amorim à produção de vinhos de excelência
🏞️ Os três grandes projetos de Luísa Amorim: Douro, Dão e Alentejo
🌿 O papel das vinhas centenárias e da viticultura de montanha
🍷 Enoturismo e hospitalidade na Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo
🪵 A tradição e a modernidade no uso da madeira e do cimento na vinificação
🌞 A filosofia de preservar a fruta e o terroir em tempos de mudanças climáticas
🇵🇹 Portugal como referência mundial em diversidade e gastronomia

#LuísaAmorim #QuintaNova #Taboadella #VinhosDePortugal #Douro #Dão #Alentejo #RevistaADEGA #Enoturismo #VinhosPortugueses #WineLovers #EntrevistaADEGA

Seu serviço de Podcast favorito: https://anchor.fm/podcast-adega
Site Revista: https://revistaadega.uol.com.br/
Instagram: www.instagram.com/revistaadega
Clube de Vinhos: https://www.clubeadega.com.br/
Loja Online: https://www.adegaonline.com.br/